新規会員登録で300ポイント(300円分)プレゼント!
◆レビューを書いていただくと50ポイント(50円分)プレゼント!
ごはんジャパンTOP border=
ごはんジャパン上部01 border=

 テレビ朝日「ごはんジャパン」の撮影で静岡県藤枝市にお茶を見てきました!まずは道の駅で玉露を頂きました。
 お茶って奥が深いんですね~。来日26年のシェフにとっても勉強になることばかりでした!!
ごはんジャパン上部02 border=

 お湯を40℃で注ぐんです。そして飲ませて頂いたお茶は・・・こんな出汁のような味がするなんて~とびっくり。
 磯のような香りもしました。シェフにとっては驚きの連続!
ごはんジャパン上部03 border=

 そのあとお茶摘みを体験し、手もみのお茶づくりも体験させてもらいました。
 それもなんと世界において、今や国内でもただひとりしか認定されていないという「永世名人」の称号を持つ
 住田恵朗さんに教えていただきました!!
ごはんジャパン上部04 border=

 手で摘んだお茶はさっと蒸します。この蒸し方ひとつでお味がかわってくるそうです。
ごはんジャパン上部05 border=

 そして手で揉むのですがこの作業簡単そうに見えて難しい!!直接ご指導いただけるなんて~なんという経験♪
ごはんジャパン上部06 border=

 共演させて頂いた浅尾美和さんやお茶摘みのみなさま、そして住田さんのご家族の方々。
 お茶の葉で作ったお料理もご馳走になりました。
ごはんジャパン上部07 border=

 そのお礼につくったのがこの住田さんの特別なお茶を使ったパフェ。上の葉っぱのような飾りは飴細工でつくりました。

 中にはお茶のゼリーやお茶のメレンゲ、アイス、ワラビもちなどお茶の葉をそのままクッキー生地も!
 まさにお茶づくし。楽しい素敵な思い出ができました!!

 サントスシェフは日本のお茶が大好き。
 実は毎朝珈琲ではなく日本茶なんですよ。

 そんな日本大好きなシェフなれではの感性をまたひとつ刺激していただけました。
 いろいろ抹茶をシェフもスイーツにつかっていますが、今回はあえてお茶と合いそうなスイーツを選んでみました。

 チーズケーキも実はお茶でもいけたり!
 焼き菓子と一緒にお茶っていうのもいいなと思います。
表示切替: 並び順:
17件中1件~17件を表示

商品一覧

【チーズケーキ】ニューヨークチーズケーキ+幻のチーズケーキ食べ比べセット(長方形)【冷凍便】

¥3,190(税抜 ¥2,954)

【チーズケーキ】濃厚なめらかニューヨークチーズケーキ(長方形)約2~3名様用【冷凍便】

¥1,890(税抜 ¥1,750)

10分間で2000本完売!幻のチーズケーキ(長方形)約2~3名用【冷凍便】

¥1,350(税抜 ¥1,250)

焼き菓子小箱セットB【常温便】

¥1,500(税抜 ¥1,389)

焼き菓子 丸箱セット 9個入り【常温便】

¥2,500(税抜 ¥2,315)

焼き菓子 中箱セット 【常温便】

¥2,800(税抜 ¥2,593)

焼き菓子 特大箱セット(ぐるなび品評会で「特選」受賞商品) 【贈り物 ギフト 内祝い 御礼 焼き菓子】 取り寄せ お菓子 スイーツ 東京 大阪 【常温便】

¥5,150(税抜 ¥4,769)

【マカロン】NEWマカロン5個セット【冷凍便】

¥1,500(税抜 ¥1,389)

【マカロン】NEWマカロン10個セット【冷凍便】

¥2,800(税抜 ¥2,593)

【マカロン】NEWマカロン15個セット【冷凍便】】

¥4,100(税抜 ¥3,796)

【マカロン】NEWマカロン20個セット【冷凍便】

¥5,400(税抜 ¥5,000)

ヨーヨーマカロン5個セット【常温便・冷蔵便・冷凍便】

¥1,500(税抜 ¥1,389)

ヨーヨーマカロン15個セット【常温便・冷蔵便・冷凍便】

¥4,100(税抜 ¥3,796)

ヨーヨーマカロン20個セット【常温便・冷蔵便・冷凍便】

¥5,400(税抜 ¥5,000)

【チーズケーキ】サントスシェフの幻のチーズケーキ2本セット(長方形)

¥2,650(税抜 ¥2,454)

11月1日から発送開始!モンブラン4個セット★ほんのりラム酒が香る、実店舗でも大人気の定番モンブラン♪【数量限定】【冷凍便】

¥2,300(税抜 ¥2,130)

在庫切れ

【マカロン】ハロウィン2017 ハロウィンマカロン5個セット【冷凍便】

¥1,500(税抜 ¥1,389)

在庫切れ

17件中1件~17件を表示

CRIOLLO(クリオロ)は、東京と神戸にある、フランス人シェフ「サントス・アントワーヌ」の洋菓子店です。お店ページへ

BLOG-EVENT&NEWS >>店長ブログ・最新情報

商品一覧

  • ¥予算別でさがす
  • ~¥999以下
  • ¥1,000~1,999以下
  • ¥2,000~2,999以下
  • ¥3,000~3,999以下
  • ¥4,000~4,999以下
  • ¥5,000以下~

発送日 Calender
  • 今日
  • ネットショップお問い合わせ、配送定休日

※ご注文は24時間、365日受付しております。土曜日も発送しています。
※カレンダーはネットショップの営業日です。 実店舗とは異なりますのでご注意ください。

 

ページトップへ