無題ドキュメント
昔懐かしいバタークリームが入ったお菓子「マロンサンド」

マロンサンドに使用したバタークリームは、もちろん【栗味】!
栗の風味をしっかりと感じられるよう、サントスシェフが厳選した3種の栗を使用しています。

しっとりふわふわの生地は、
そんなバタークリームを引き立てる甘すぎず、上品な味わい。

一口食べれば栗の香りとともにクリームがホワリと広がって、
生地と一緒にほろほろと溶けて、消えていく。

なんだかホッと、夢心地。優しい味わいのお菓子です。
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CRIOLLO(クリオロ)は、東京と神戸にある、フランス人シェフ「サントス・アントワーヌ」の洋菓子店です。お店ページへ

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