＜モンブラン・プレーン＞
底は特製のしっとり感が自慢のアーモンドたっぷりのスポンジ生地です。
中もホイップクリームだけではなく、ラム酒のクリーム、マロンのムースが隠れています。
手の込んだサントスシェフならではのこだわりモンブラン。食感やお味のバランスがよく、ボリュームたっぷりです。

＜モンブラン・フランボワーズ＞
洋栗にフランボワーズを合わせることでモンブランが華やかなお味に。
周りのクリームはもちろんですが、中にジュレなども入ってしっかりフランボワーズを感じます。
重くなくいろんな食感が味わえる今の時期だけの限定モンブラン。

＜モンブラン・ジャポネ（和栗×抹茶）＞
和栗を使った日本の素材を上手に使うと定評のサントスシェフならではのモンブラン。
和栗は洋栗より繊細なお味なので合わせられるものが限られていますが、そこは日本を知り尽くしたサントスシェフ。抹茶と合わせて絶妙なバランスで仕上げました。

＜モンブラン・キャラメル＞
モンブランキャラメルは、キャラメルが得意のサントスシェフならではのお味。
さくっとかりっとした下の台もぜひ一緒にお召し上がりください。キャラメルクリームも優しいお味なので栗の優しいお味とマッチ。

＜モンブラン・パンプキン＞
栗のかわりにカボチャの自然なお味を生かしたクリームとムースに、カボチャと相性抜群の優しい味わいのメープル味のジュレを合わせました。
ひと口食べれば秋をいっぱいに感じられる、季節限定のモンブランです。