ダイエットしてても我慢しなくて良いスイーツ

身近にダイエットや糖質制限をしている方はいませんか?

実は私も糖質制限をしていて、世の中のスイーツを自由に食べることができませんでした。
でも、サントスシェフがどうしても「自分の作るスイーツを食べてもらいたい。「糖質制限をしている方でも食べられるスイーツを作る!」 と張り切って作ってくれたのが現在Online Storeで人気商品となっているクリオロの糖質制限スイーツの原点となりました。

しかし、世間ではその頃から糖質制限スイーツというものが珍しく、スイーツで実現することはとても困難でした。 専門医の山田悟先生にも話を聞いて、「糖質の少ないものでケーキが作れる。」ということでご指導頂き試行錯誤を繰り返しやっとできたのが第一号の糖質制限スイーツが「スリム・ショコラ」でした。

糖質制限しているからおいしくなくても仕方がないというのではなく、美味しく食べられるスイーツということで、特に『おいしさ』にこだわって作っています。この「スリム・ショコラ」は今ではクリオロの代表スイーツのひとつとなっています。

クリオロマダム 岡田愛

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Slim Praline Noisette
スリム・プラリネ・ノワゼット

ヘーゼルナッツのカリっとしたくせになる食感と滑らかなチョコレートの味のサントスシェフ代表ケーキ。 スタッフ人気度も高いケーキが糖質制限になって登場。
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Slim chocolat
スリム・ショコラ

アールグレイとチョコレートムースに、 本物のヴァニラクリームを使った口どけなめらかな糖質制限ケーキ。 ふんわりとしたチョコレートスポンジには、小麦粉ではなくグルテンを使っています。
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