世界最優秀味覚賞を受賞したサントスシェフのパティスリー
  • ランキング4

【受賞】ニルヴァナ4号(直径12cm)冷凍便【朝9時までの注文で当日出荷可】

価格: ¥2,800 (税込)
[ポイント還元 28ポイント~]
手さげ袋は別売りです。希望の際は別途ご注文下さい:
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ケーキをキレイにカットする方法

洋菓子店クリオロ



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パティシエの世界大会・プチガトー部門で優勝したチョコレートケーキ!

ブラックベリーを使用したチョコレートケーキで、なめらかさがたまりません。ブラックベリーとチョコレートは相性抜群です!とっても香り高く華やかさのブラックベリーに、隠し味としてブラックベリーティーも使用しました。
ただのチョコレートケーキでは終わらせない、サントスシェフならではのやさしい、そしてオシャレなケーキに仕上がっています。沢山のお客様から満足のお声をいただいています。


商品詳細
商品内容ニルヴァナ4号 1台
(サイズ直径約12.0cm×高さ約4.0cm)
特定原材料等28品目卵、乳、ゼラチン、大豆、アーモンド
原材料生クリーム(国内製造)、チョコレート、ブラックベリーピューレ、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、卵白(卵を含む)、アーモンドパウダー、フランボワーズ、加糖卵黄、ブルーベリー、水飴、ブラックベリー、ココアパウダー、レモン汁、ゼラチン、コーンスターチ、洋酒、紅茶、寒天/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、乳化剤(大豆由来)
保存方法要冷凍(解凍後は要冷蔵)
解凍方法冷蔵庫に約12時間入れて、ゆっくりと解凍してください。(サイズや環境により解凍時間が多少異なります。)
<ご注意>ビニール袋に入っていたり、フィルムが付いている場合は、解凍する前に必ず取り外してください。解凍後に取り外しますとケーキが崩れてしまいます。
賞味期限発送から冷凍で約3週間(解凍後は冷蔵で2日以内)
パッケージギフト箱
熨斗熨斗をご注文の場合「熨斗カード同梱対応のみ」となります。
手さげこの商品が入る手さげは【ビニール手さげ(小)】です。
備考※画像はイメージです。実際の商品とはデザインなど異なる場合がございます。
※諸事情により、商品の内容・素材・パッケージ・リボンの仕様など予告なしに変更することがございます。予めご了承ください。
製造、販売エコール・クリオロ株式会社


お客様の声

かずみ様 投稿日:2021年07月21日
おすすめ度:
誕生日、クリスマスといただいています。
並ばずに購入できるので重宝しています。
解凍後にホールのままお祝いするので上手にカットが出来ないのが残念です

お店からのコメント

レビューありがとうございます。
ホールのケーキを綺麗に切るのは少し難しいですよね。
思いつく限りのコツをお伝えします!

なるべく大きい(長い)包丁をご用意ください!
その包丁を湯煎で温めるかガスコンロ等で火であぶるような形で温めてください。
そしてケーキを切ってください。この時小刻みに押したり引いたりして切るのではなく下に押すような形で一息に切ってみてください。
なるべく刃を横に動...>>続きをみるかさないことでクリームがぐちゃっと崩れにくく、熱で切ることでスムーズに刃が入り断面も綺麗になります。
一度切ったら包丁に付いたクリームを布巾やキッチンペーパーでふき取り包丁を綺麗にしてからまた温めて切って・・・の繰り返しです。
ケーキの上にたくさんフルーツが乗っているケーキの場合は最初にフルーツを外してからケーキを切るとより綺麗に切れるかと思います。
ぜひお試しください。

またのご利用お待ちしております。
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でこ様 投稿日:2021年07月08日
おすすめ度:
チョコレートとベリーの組み合わせが好きなので注文してよかったです!大正解でした!
くわばら様 投稿日:2021年07月06日
おすすめ度:
夫の誕生日に購入。
2人で食べるのにちょうどよいサイズでした。
チョコレートとベリーが大人の味、という感じでとてもおいしかったです。お子さま向けというよりは、大人が楽しめるケーキという印象でした。
また他のケーキも購入してみたいなと思っています。
この度はありがとうございました。
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