サロン・デュ・ショコラ C.C.C.品評会【金賞】3回連続受賞!
2026年新作チョコレートのテーマは「日本とフランスの融合」
日本在住32年のサントスシェフが、日本での生活の中で培った感性と、ルーツであるフランス的感覚を重ね合わせて作った新作「ジャポネ・フランコ」。
日本の四季や風土が育んだ繊細な和素材を丁寧に選び、こだわりの素材一つひとつと真摯に向き合い、心を込めて形にした”結晶”です。
カカオバターや生クリームに食材の香りを移す製造方法により、素材のもつナチュラルな風味をより深く引き出しました。口に入れた瞬間から、長く続く余韻まで調和と変化をお楽しみください。
※「C.C.C.」とは、Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)の略称で、フランスに本拠を置く世界的に権威のあるチョコレート愛好家クラブを指します。
毎年開催されるサロン・デュ・ショコラや独自の審査会を通じ、優れたチョコレートやショコラティエに賞を与えています。
| 商品内容 | 抹茶・カフェ ×1 ミエル・すだち ×1 キャラメル・バルサミコ ×1 トロピカル・一味 ×1 キャラメル・サレ ×1 プラリネ・ゴマ・カカオ×1 梅 ×1 プラリネ・カカウェット・サレ ×1 (8種 計8粒) | 特定原材料等28品目 | 乳・落花生・オレンジ・りんご・ごま・アーモンド | 原材料 | チョコレート(フランス製造)、生クリーム、砂糖、ホワイトチョコレート、バターピーナッツ、ヘーゼルナッツ、カカオバター、ごま、水飴、マンゴーピューレ、黒糖、青梅ペースト、シソ梅ペースト、乾燥クレープ(小麦を含む)、すだち果汁、牛乳、蜂蜜、アーモンドシロップ(オレンジ、アーモンドを含む)、白バルサミコ酢、パッションフルーツピューレ、ぶどう酢、カカオニブ、抹茶パウダー、カカオマス、コーヒー、ライム果皮、洋酒(りんごを含む)、塩、一味唐辛子/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、香料、着色料(赤40、シソ色素、二酸化チタン、金箔、銀箔)、膨張剤、安定剤(増粘多糖類) | アルコールについて | 香り付け程度のアルコールを【梅】に使用しております。 | はちみつについて | 【ミエル・すだち】にはちみつを使用しております。 | 保存方法 | 直射日光が当たらない、涼しい場所(15~20℃が適温)で保存してください。 涼しい場所での保存が難しい場合は、冷蔵庫で保存してください。冷蔵庫から出した場合は、少し常温に戻してからお召し上がりください。 |
賞味期限 | 発送から13日以上 | パッケージサイズ | ギフト箱(幅 約16cm×奥行 約10cm×高さ 約2.5cm) | 熨斗 | ご希望の「熨斗カード」をご注文いただき同梱対応。 | 手さげ | この商品におすすめの手さげは【チョコレート用手さげ(中)】です。 | 備考 | ※画像はイメージです。実際の商品とはデザインなど異なる場合がございます。 ※諸事情により、商品の内容・素材・パッケージ・リボンの仕様など予告なしに変更することがございます。予めご了承ください。 ※ご注文後の変更は出来かねます。ご注文内容に間違いがないか十分ご確認の上ご注文ください。 ※金額の分かるものは一切同梱しておりません。 ◆エコール・クリオロ株式会社では、当店の商品をご購入されるお客様に対し、パチンコ店等の景品としての利用や転売のために第三者に提供する行為、オークションまたはインターネットオークションにかけて転売し、または転売を試みる行為を一切禁止しております。 皆様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。 |
製造、販売 | エコール・クリオロ株式会社 |
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