世界最優秀味覚賞を受賞したサントスシェフのパティスリー

【新作】ブーケ・ドゥ・フルール 8粒入(冷蔵便)

価格: ¥3,240 (税込)
[ポイント還元 32ポイント~]
手さげ袋は別売りです。希望の際は別途ご注文下さい:
金額の分かるものは一切同梱しておりません:
ご注文後の商品内容の変更は出来かねます:
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (5件)

twitter
ブーケ・ドゥ・フルール ブーケ・ドゥ・フルール ブーケ・ドゥ・フルール ブーケ・ドゥ・フルール ブーケ・ドゥ・フルール ブーケ・ドゥ・フルール
シェフは《チョコレートの達人》
サントス・アントワーヌ

冷蔵便

▼有料オプションはこちらから

手さげ 保冷バッグ のし カード




【お届け日数について】
チョコレートは在庫状況により発送までに2~5営業日かかります。
ご了承の上ご注文くださいませ。
(ご注文後の確認メールにてお届け日をご連絡いたします)

\こんなセットを待ってました!!!/
2022年新作!サントスシェフがお客様のお声をまとめて出来上がった、花束のようなチョコレートセット

ブーケ・ドゥ・フルールとはフランス語で「花束」。このチョコレートセットは、サントスシェフがお客様のお声をまとめて、カタチにしたものです。様々な香りや食感に彩られたチョコレートはまるで花束のような華やかさ。
箱に描かれた花のイラストはシェフ自身が描きました。

サントスシェフのチョコレートは口にいれた瞬間に溶ける、驚きのなめらかさが特長。パリのサロン・デュ・ショコラでは初出品で最高位アワード2年連続金賞受賞、2019年には「世界のベスト・オブ・ベスト ショコラティエ100」に選出されるなど、世界的にも高い評価を得ています。


商品内容ブーケ・ドゥ・フルール(ボンボンショコラ8個入)

■ベルガモット
くちどけ滑らかなベルガモットのガナッシュ。アールグレイに使われる柑橘「ベルガモット」の爽やかな香りがチョコレートの味を引き立てます。

■プレーン
チョコレート本来の豊かな味わいをお楽しみいただけるガナッシュ。プレーンなのにまるでフルーツのような味はチョコレート本来のフルーツ感です。

■ココ・パッション
ココナッツとパッションフルーツは、シェフが大好きな組み合わせ。南国のフルーツ同士よく合います。アーモンドペーストと合わせてザクっとした食感に。

■オレンジ・ミエル
チョコレートと相性のいいオレンジと、希少価値が高く香りのいいシェフのお気に入りのタスマニア産はちみつ「レザーウッド」を使用したガナッシュです。

■プラリネ・ノワゼット・玄米
香ばしい玄米とヘーゼルナッツを使った自家製プラリネ。絶妙な焦がし具合のキャラメルにナッツを絡めてザクっとした食感のペーストにしました。

■ジャンドゥージャ・ピスターシュ
ピスタチオの味をしっかり出すためにホワイトチョコレートのジャンドゥージャを作りました。2種類のピスタチオペーストを使用してコクを出しています。

■シトロンヴェール・フランボワーズ
ライムのガナッシュとフランボワーズのゼリーが2層になったハート型のチョコレート。中のゼリーは繊細なギリギリの柔らかさを感じることができます。

■ライチ
ライチは繊細なフルーツのため、味を出すのがとても難しいのですが、サントスシェフならではの技術で、ライチ本来の素材の味をしっかりと出しています。
特定原材料等28品目乳・落花生・オレンジ・りんご・大豆・アーモンド
原材料チョコレート(乳成分を含む)(フランス製造)、生クリーム、準チョコレート、ヘーゼルナッツ、ホワイトチョコレート、砂糖、水飴、ピスタチオペースト、ココナッツ、カカオバター、パッションフルーツピューレ、アーモンドペースト(落花生・アーモンドを含む)、フランボワーズピューレ、マンダリンオレンジピューレ、アーモンド、ライチピューレ、ベルガモットピューレ、ライムピューレ、玄米、蜂蜜、洋酒、カカオマス、オレンジピューレ、オレンジ果皮/甘味料(ソルビトール)、着色料(赤40、黄5、赤102、黄4、青1、クチナシ、クロロフィル)、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、酸味料、香料、漂白剤(重亜硫酸Na)
保存方法直射日光の当たらない室温15~20℃に保たれた涼しい場所で保存してください。
涼しい場所での保存が難しい場合は、冷蔵庫で保存してください。冷蔵庫から出した場合は、少し常温に戻してからお召し上がりください。
賞味期限発送から2週間以上
パッケージギフト箱(縦約10.5cm×横約16cm×高さ約3cm)
熨斗熨斗をご注文の場合「熨斗カード同梱対応のみ」となります。
手さげこの商品におすすめの手さげは【チョコ手さげ(中)】です。
備考※画像はイメージです。
※諸事情により、商品の内容・素材・パッケージ・リボンの仕様など予告なしに変更することがございます。予めご了承ください。
製造、販売エコール・クリオロ株式会社



関連商品

幻のチーズケーキ

特集で探す

カテゴリー

オプション

発送日 Calender
  • 今日
  • ネットショップお問い合わせ、配送定休日

※ご注文は24時間、365日受付しております。土曜日も発送しています。
※カレンダーはネットショップの営業日です。 実店舗とは異なりますのでご注意ください。

INFORMATION

■配送について

通常配送は
最短2~5営業日で出荷! 当日出荷対象商品は
朝9時までのご注文で当日出荷!
よくある質問はこちら
お客様のレビューを見る
ブランドサイトを見る
店頭受け取りの予約はこちら
会員登録をする

ページトップへ